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厨师培训学校

来源:唐山九洲技工学校日期:2019-04-15 14:51:36 
根据中式烹调师技能国家标准制定教学大纲,由国家级烹饪大师任教,从刀工、勺工、.雕刻、冷拼、菜品、装盘等开始学习,并传授制作溜、爆、炒、烧等烹调技法及200余道不同档次的实用菜肴,使学员能在短时间内达到中级烹调师的标准,为系统学习高难度菜品的制作打下扎实的基础。


:根据中式烹调师技能国家标准制定教学大纲,由国家级烹饪大师任教,从刀工、勺工、.雕刻、冷拼、菜品、装盘等开始学习,并传授制作溜、爆、炒、烧等烹调技法及200余道不同档次的实用菜肴,使学员能在短时间内达到中级烹调师的标准,为系统学习高难度菜品的制作打下扎实的基础。
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